10月16日，2026年刚察绿色有机农畜产品与文旅宣传推介会暨第五届青海湖草原冬肉集活动在西宁市城北区北川青唐城康养避暑小镇（北川万达）隆重举办。活动以“刚察好物·香聚西宁”为主题，成功搭建起青海湖草原特色资源与西宁消费市场的对接桥梁，实现农畜产品品牌推广和文旅资源宣传双向发力、互促共赢，此次活动持续至18日。
活动坚持“生态优先、品质为王”发展理念，借助西宁省会城市的优势，采取“线上+线下”“域内+域外”的推广模式，为刚察绿色有机农畜产品和特色旅游资源搭建展示与交流平台，推动产业发展互促互融，共同开拓广阔合作空间。为扩大活动知晓覆盖面，活动提前7天，依托西宁主流媒体、海北州融媒体中心、刚察县融媒体平台，发布活动预告短视频、宣传海报、倒计时等，扎实做好前期宣传预热。
本次推介会内容丰富、亮点纷呈，设置产品推介、文旅资源展示、项目合作签约、产销精准对接、直播带货等多项环节，同步在宁刚察县青海湖牦牛藏羊直营店进行优惠促销活动。活动现场设置产品推介、产品展示区、美食品鉴区等，共有35家企业和经营主体集中展示展销农畜产品、文创产品、非遗产品、特色美食小吃等各类产品300余种，包括获得国家地理标志的“刚察青海湖藏羊”“刚察青海湖牦牛”，通过香港优质“正”印认证的牦牛肉制品，以及当归藏羊汤、牦牛心肝肺运动营养肽等。
活动现场人头攒动，有机牛羊肉分割展示、现场烹饪烤全羊、铜锅涮肉等免费试吃等互动环节吸引众多市民驻足。活动当天，35家展销企业和经营主体全部实现销售破零，销售总额达68.93万元，取得良好的市场反响。
此次活动，进一步深化刚察与西宁两地产业交流协作，既为西宁市民送去高原绿色健康特色农畜产品，也为两地协同发展打下坚实基础，为刚察落实“打造绿色有机农畜产品输出地”要求、全面推进乡村振兴注入强劲动能，有力推动农牧业提质增效、农牧民持续增收，助力全县农牧区经济社会高质量发展。
