金风送爽,榧香盈城!10月16日,新昌鼓山公园暖意融融、人声鼎沸,2026·绍兴市市树——香榧走进新昌秋季推广活动暨绍兴市森林产品交易会火热开启。为期3天的盛会以“榧韵秋实 森聚新昌”为主题,把森林秋日丰收图景搬进新昌鼓山公园。人头攒动的现场、飘香四溢的山珍、趣味十足的互动,勾勒出一幅生态增收、全民同乐的秋日共富画卷。
活动现场氛围感拉满,特色展位错落有致,香榧主题打卡、香榧文化展板点缀其间,亮眼的主题标识随处可见,吸引大批市民、游客驻足拍照打卡。往来人群络绎不绝,既有结伴逛展的本地市民、沉浸式体验的亲子家庭,也有专程前来考察采购的外地客商,欢声笑语交织着阵阵榧香,热闹非凡。
近60家绍兴本土林业主体齐聚于此,携多款优质森林好物集中亮相,让市民在家门口就能一站式品鉴浙东山林珍味。现场最具人气的当属市树香榧主题展示区,全程沉浸式的工艺展示,让围观群众沉浸式读懂千年香榧文化。展区内,剥蒲工具、传统炒制铁锅、复古晾晒器具一一陈列,完整还原香榧从青果采摘、脱蒲堆沤、精细去壳、古法炒制到精美包装的全生长加工流程。经验丰富的手艺人现场坐镇,手持铁锅翻炒新榧,火候把控精准,翻炒间醇厚的果仁香气层层扩散,飘满整个园区,引得过往游客纷纷驻足围观。
试吃区更是排起长队,刚出锅的本年度新榧色泽金黄、酥脆回甘,游客剥开薄壳细细品鉴,纷纷点赞新昌小将小籽象牙榧壳薄仁满、口感绝佳。
一旁的森林产品展销区购销两旺、人气爆棚。各展位琳琅满目、好物云集,除了精品原味香榧、开口香榧等经典品类,香榧酥、香榧糕点、香榧油等创新深加工产品惊艳亮相,打破大众对香榧的传统认知。与此同时,高山笋干、林下黄精、野生菌菇、山茶油等绍兴各地特色森林干货齐聚一堂,品类丰富、品质上乘。不少市民手提购物袋穿梭各个展位,精挑细选秋日山货,摊主们热情推介、忙不停歇,称重、打包、结算有条不紊。各地采购客商驻足细看产品品质、询问供货细节,主动对接洽谈批量合作,现场产销对接氛围热烈。
药食同源体验区内,专业医师现场坐阵,带领市民辨识各类林下中药材,手把手教学调配养生茶、制作中药香囊。不少亲子家庭沉浸式参与其中,亲手制作专属秋日养生好物,近距离感受森林馈赠的养生智慧与传统民俗魅力。
一棵千年香榧树,承载生态底蕴,寄托共富希望。作为绍兴市树、全球重要农业文化遗产,新昌香榧既是守护绿水青山的生态之树,更是带动山区百姓增收致富的共富之树。本次交易会以榧为媒、以展聚力,搭建起高效的产销对接、品牌展示、文化传播平台,全方位展现绍兴森林产业的发展活力。
