党的二十大提出,推动高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。扎实推动宁夏现代枸杞产业数字化转型升级,既是传统枸杞产业现代化改造的必经之路,也是赋能区域经济高质量发展的现实需要。
伴随着首个“国字号”枸杞研究院的挂牌,小枸杞的路越走越远。从一株小枸杞芽,到培育的新品种,再到规模化、产业化的种植,从枸杞果到枸杞芽菜、从鲜果到原浆、从原浆到枸杞饮料,新产品的层出不穷,不仅改变了传统枸杞产业产品性质,拓宽了枸杞系列产品的研发面,更加深了枸杞产品的研发深度,取得了良好的经济效益。
银川开发区
跟随记者的镜头,可以看到在沃福百瑞的车间,智能化的生产车间线上,如流水一般的枸杞籽油正在产出,为数不多的工人只要进行简单的操作,小小的枸杞果就摇身一变成为枸杞籽油。
据工厂的相关负责人介绍:“我们一个小时可以生产10万粒枸杞籽油,一瓶90粒装的枸杞籽油售价258元”,包装精美的枸杞籽油,将枸杞中富含的多种营养价值和医用价值,应用到药物及保健产品中,将小枸杞的价值发挥到极致。
随着枸杞产业的发展,近年来,自治区全力构建现代枸杞产业标准体系,助推枸杞产业高质量发展。截至2022年底,全区枸杞种植保有面积38万亩,鲜果产量30万吨,鲜果加工转化率30%,精深加工产品涉及十大类100多种,综合产值超过270亿元。
枸杞消费需求的日益多元,使得年轻人更容易接纳枸杞、喜爱枸杞、传播枸杞,枸杞产业也进入品质升级的加速期,将枸杞从厨房请到客厅、办公桌,请到社交场所,并且以精深加工重塑产品形态,延伸产业链,提升产品附加值,为产业高质量发展创造生生不息的内生动力和源源不断的创新灵感。
如今,银川市充分发挥“产业+院所”创新引擎,形成省部共建枸杞工程技术研究中心、枸杞检测重点实验室、技术创新中心、院士站等科研机构6家。培育国家级高新技术企业、自治区级农高企业及科技型中小企业5家,企研、企校紧密合作,先后取得枸杞黄酮护肤、枸杞常温保险工艺、超临界二氧化碳萃取枸杞籽油生产等258余项发明专利,部分科研项目已实现成果转化,枸杞酵素生产工艺处于国际领先水平。同时,“企业+院所”机制逐步形成,目前,全市十余家枸杞加工企业拥有自主科研团队,例如凤仪堂联合北京中医药大学、宁夏医科大学等高校,专注研发地龙多肽、枸杞多糖等化妆品原料,获得26项国家专利技术;安创蓓康依托严格的GMP生产管理,自主申报3个计算机软件著作权、18个实用新型专利。
此外,银川市完善银川枸杞品牌管理的顶层设计,研究设计枸杞整体品牌形象标识、广告语等,“统一规划、统一包装、统一推介”,推出银川枸杞整体品牌形象。
加强与主流媒体和新媒体深度融合,积极运用短视频、广告植入、红人推介等方式,扩大品牌知名度、亲民度、全民度。重点培育一批电商品牌,加强与淘宝、京东、抖音、快手等电商平台的合作,开拓电子商务发展模式,做优做强宁夏枸杞电子商务品牌。共同提升银川枸杞品牌影响力、核心竞争力,为消费者提供更多更好的产品。
讲好枸杞故事,创作一批枸杞影视、文学、动画、音乐等文化作品,将民俗特色、地区风情融入品牌文化建设中,在数字化的发展新动能推动下,老字号迎来新机遇。
