崔玉华
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中国十大茶学家
1、张天福
中国茶叶学会终身成就奖得主中国近现代十大茶叶专家之一茶学界泰斗
张天福，“茶学界泰斗”，著名茶学家、制茶和审评专家，中国近现代十大茶叶专家之一，教授级高级农艺师，享受国务院特殊津贴专家，毕业于金陵大学农学院。张天福长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。2017年6月4日，去世，享年108岁。
2、吴觉农
首创茶叶研究所中国现代茶业复兴的先驱被誉为当代“茶圣”
吴觉农，原名荣堂，因立志要献身农业（茶业），故改名觉农，是中国知名的爱国民主人士和社会活动家，著名农学家、农业经济学家，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。还最早论述了中国是茶树的原产地，创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司，又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所，为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。1989年10月，逝世，享年92岁。
3、冯绍裘
机制茶之父滇红茶的创始人为我国培养出大批的茶叶专家
冯绍裘，机制茶之父、滇红创始人，被称为中国著名的红茶专家。一生潜心茶叶研究和生产，改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。寻得中国红茶宝地，创制出世界一流红茶，并且开启了中国红茶新纪元，为我国培养出大批的茶叶专家。
4、方翰周
中国茶叶质量体系奠基人之一二十世纪中国十大茶学家之一
方翰周，又名藩，茶学家、制茶专家，被誉为二十世纪中国十大茶学家之一。长期担任茶叶加工技术领导工作，被称为“中国茶叶质量体系奠基人之一”。主持制订了中国各类茶叶的毛茶收购标准样、价、品质系数体系；各类茶的精制成品标准样、花色等级、品质系数体系；国营初制、精制厂建厂设计方案；全国红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶的精制技术规程和茶厂管理等八项制度，对推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献。曾主编《江西茶讯》和组织编写了《红茶绿茶初制机械》、《制茶先进经验汇编》等。
5、陈椽
中国制茶学学科的奠基人我国近代高等茶学教育事业的创始人之一
陈椽，又名陈愧三，茶学家、茶业教育家、制茶专家，中国制茶学学科的奠基人，现代高等茶学教育事业的创始人之一。为国家培养了大批茶学科技人才，在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果，著有《制茶全书》、《茶业通史》等。1999年，逝世。
6、李联标
茶叶科学研究先驱之一在国内首先发现野生乔木型大茶树
李联标，原名李子丰，茶学家、茶树栽培专家，茶叶科学研究先驱之一。是中国早期从事茶叶酶化学研究的少数学者之一，研究成果受到茶学界的关注。在国内首先发现野生乔木型大茶树，对研究茶树起源与原产地作出了重要贡献。在研究旧茶园改造、新茶园养成技术、探索茶树高产优质规律和茶树品种资源收集、保存、鉴定、利用等方面取得了成就。1985年1月29日，逝世。
7、王泽农
中国茶叶生物化学学科的创始人为发展茶叶生产做出巨大贡献
王泽农，字梦鳐，茶学家、茶学教育家、茶叶生物化学家。是中国茶叶生物化学学科的开创者与奠基人。除创立了茶学研究的生物化学基础理论外，主持研制的 “茶叶光电拣梗机”曾荣获安徽省科技成果三等奖和商业部科技重大成果三等奖。1999年10月4日，享年92岁
8、胡浩川
中国现代茶业奠基人之一培养了首批茶学高级技术人才
胡浩川，茶学家、制茶专家，中国现代茶业奠基人之一。参与筹建祁门茶叶改良场并任场长，致力于红茶品质的提高，促进“祁红”进入国际市场；与吴觉农合著了《中国茶业复兴计划》。曾任重庆复旦大学茶叶系教授和系主任，培养了首批茶学高级技术人才。
9、蒋芸生
中国现代茶学奠基人之一为培养茶学人才作出了贡献
蒋芸生，茶学家、园艺学家、教育家，中国现代茶学奠基人之一。为筹建浙江省茶叶学会、中国茶叶学会和中国农业科学院茶叶研究所做了大量开创性工作，为培养茶学人才作出了贡献。在茶树栽培与育种研究、柑橘栽培、植物生理以及植物分类学领域均有深入研究，并取得显著成就。所著《植物生理学》为中国高等农业院校主要教材之一。
10、庄晚芳
中国茶树栽培学科的奠基人之一培养了大批茶学人才
庄晚芳，茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家，我国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。著有《茶作学》、《茶树生物学》等论著。1996年5月2日，逝世，享年89岁。
