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来源 | 都市现场原创
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说起社区团购，就不得不提到全国连锁便利店芙蓉兴盛旗下的电商平台—兴盛优选。这家估值超10亿美金的“独角兽”企业，目前业务已辐射湖南、广东、江西等15个省。
近日，新余的消费者陈女士向我们《都市现场》反映，她在“兴盛优选”购买了一袋50斤装的大米，到货后，她就在小区芙蓉兴盛超市取了货。可煮了一次饭后，她觉得这米不对劲，不仅颜色泛黄看着像陈米，吃起来口感也不好。当她去找超市反映问题时，对方却说处理不了。最后还是因为她多次打电话打12315投诉，“兴盛优选”才给她更换了大米，并做出了赔偿。
为了一探究竟，记者在网上发布求职信息，1月28号进入位于江西省南昌县向塘镇物流大道的“兴盛优选”江西中心仓，做分拣工。
蔬菜蔫了、水果烂了 “就这样发”？
记者一上岗，就在果蔬区的货板上发现了一些叶子打蔫又发黑的莴笋，记者询问分拣员这些菜还要不要时，对方的说法却是：“谁说不要，叶子烂了有什么关系。”
除了蔬菜的烂叶子，记者还发现烂了的梨和已经发黑的橘子。当记者好心提醒果蔬区的分拣工时，对方也是毫不在意。
除了“短斤少两”，记者在果蔬区还发现了一批“身份不明”的毛豆。这些毛豆全部采用真空包装，不过外包装上却没有任何商品信息。
在分拣工的指引下，记者找到了这些毛豆的外包装，不过使用的是两种不同的包装袋。其中一个为产地海南的创亿精选毛豆，另一个则叫旺业精选毛豆。然而，记者对照兴盛优选当天网上的销售页面，发现只有一款“南洲新荣”专供、产地为江西的毛豆米在售。其中标注的重量约250g一袋。面对记者疑虑，分拣工解释，这个包装袋本来就是随便装的。
库存由供货商承担 卖不完则“原路返还”
记者了解到，社区团购中，生鲜食品和日用品是销量最大的。而食品安全一直是消费者最重视的问题，作为企业更是责无旁贷。由供应商供货的兴盛优选，能否对供应商进行严格把控和管理，把好食品安全这一关呢？
兴盛优选江西中心仓的分拣工作，基本要从晚上7点持续到第二天早上七点。记者，发现每天的分拣工作结束后，还有一部分订单之外的货品会被剩下来，它们都需要再次集中存放。而兴盛优选自身并没有库存压力，所以卖不完的货一般由供货商承担，直接“原路返回”。
这么说来，兴盛优选的食品在仓储、销售、甚至送货等环节能否保证品质如一，这些问题或许得从供应商那里找到答案。
记者发现，兴盛优选大部分家禽类生鲜食材，都来自于深圳农产品批发市场。根据商标标注及兴盛优选APP上的信息，它们的生产商为咸宁温氏佳丰食品有限公司，销售商及分装商均为江西惠聚鲜食品有限公司。
惠聚鲜“移花接木” 退回的冻货撕掉日期重贴
为了作进一步调查，记者通过应聘，入职到位于青云谱区朱桥东路深圳农产品批发市场9号门附近的江西惠聚鲜食品有限公司工作。
2月27号，上班第一天，便得知一批“温氏天露农家脯鸭”，从兴盛优选江西中心仓退了回来，而工作人员正熟练地将这些脯鸭身上的标签逐一撕下。其中的一名员工告诉记者，这些脯鸭没有卖掉，马上要过期了，而撕下标签再贴上新的就可以再次售卖了。
如此操作究竟是偶然，还是常规动作呢？很快记者发现，同样的操作接下来出现在当天需要配送的“温氏散养谷鸭”、“温氏黄油老母鸡”、“温氏鲜鸭心”以及 “温氏鸡全翅”等货品上（货单)。而被换标的，除了2月25号，还有23号、24号的货品。
老母鸡重新贴标 名字和保质期都变了
记者在调查中进一步发现，不但由平台退回的货品有这波神操作，一些库存的处理，也是如法炮制。
2月27号下午，员工们正忙着包装一批老母鸡 ，包装箱上显示的生产日期为2020年9月7号，保质期是一年。将原始标签撕下后，员工开始对老母鸡进行重新装袋，封口包装。不过，包好的老母鸡却并没有及时运走，而是暂时存入了“惠聚鲜”的冷库中，等到出库的时候，再来贴上标签。
果不其然，2月28号一早，前一天包装好的一部分老母鸡，被从冷库搬运出来。不过，原始标签为“温氏500天贵妃老母鸡”，重新贴标后竟然摇身一变，叫做“温氏450天供港黄油老母鸡”，保质期为180天。
同样是2月28号，一批生产日期为2020年4月29号的温氏清远鸡被运送到惠聚鲜，包装箱上显示，保质期为一年。这么算来，再过2个月，也就是60天后，这些清远鸡可就要过期了。
对于这样的临期产品，员工们处理起来也十分熟练。由于从包装箱里取出的清远鸡，并没有任何标签，在重新套袋包装后，他们开始封口，并重新贴上了标。
此时记者注意到，除了清远鸡的日期进行了更改，保质期也直接由仅剩的60天变为了180天，直接延长了120天，显然与实际情况严重不符。
惠聚鲜同为“多多买菜”供货 撕标换标如法炮制
除此之外，记者发现，这些库存冻品，是从深圳农产品批发市场里一家名为“温氏鲜品”的批发零售店铺中运来的。门头信息显示，公司股票代码300498。记者查询后发现，这是2015年上市的广东温氏集团的股票代码。
据了解，温氏集团现为农业产业化国家重点龙头企业，在全国20多个省、市、自治区，拥有控股公司326家。温氏鲜品是该公司位于南昌的一个前置仓。在温氏鲜品对面，有一间冷库，惠聚鲜的员工们每天还会到这里包装冻货。这些货品，全部提供给了多多买菜。而诸如更换标签及保质期的熟练操作，依旧在重复着。
通过识别标签上的小程序码，记者在多多买菜上的平台上也找到了对应的货品。其中包括，猪西哩牌国产鲜鸭胗、猪西哩牌仔水鸭、猪西哩牌鸭心等。
主播点评：别把消费者当傻子
近年来，社区团购凭借资本优势迅猛发展，“兴盛优选”更是先人一步，成为这个行业的排头兵。但是，从刚刚的节目中我们看到，无论是“兴盛优选”自己的总仓，还是给它供货的商家，全流程的管控存在严重问题，进而给食品安全带来极大的挑战。
消费者不是傻子，别以为他们看不出来，吃不出来。如果把消费者当傻子，你才是最大的“傻子”。哪天跟你较真之日，就是你企业垮塌之时。
