近日，中国婚礼堂著名品牌花嫁丽舍与臻嗪共同举办的秋季婚宴新品发布会在上海举行，为在场嘉宾带来一场全新的婚宴风尚珍馐体验。中国烹饪大师、上海十大名厨及全国优秀厨师刘洪和上海婚庆行业协会秘书长张卫东等嘉宾出席了活动。
在发布会上，花嫁丽舍全国运营总监赵思思向嘉宾们介绍了该品牌对菜品安全的承诺，表示为了让新人了解婚宴菜品原材料溯源和出餐过程，花嫁丽舍将积极响应上海婚庆行业提出的行业“阳光厨房”体验活动，并成为沪上第一家婚庆行业试点示范企业。
上海婚庆行业协会秘书长张卫东希望通过客户亲身体验的方式，让新人亲临现场见证宴席的准备过程，同时也让新人对自己的婚礼菜品更为放心。据介绍，由上海婚庆行业协会和花嫁丽舍共同牵头的“阳光厨房”体验活动旨在树立新人对行业及品牌的信任，推进婚庆行业的良性发展。
现场，花嫁丽舍还与沪上非遗本帮菜品牌“臻嗪”合作推出了秋季新品。这是花嫁丽舍对上海本地菜品文化的致敬，旨在让更多新人通过婚宴了解沪上本土餐饮的历史传承。（文 黎亚）
