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我国哪些地方产的扇贝好吃?河北昌黎县渔业的支柱产业是什么

众所周知,每个地方都会利用自己得天独厚的地理环境条件来发展和创造属于自己的特色经济产业,从而也可以带动当地人一起致富。下面一起来了解下河北昌黎县渔业的支柱产业是什么? 河北昌黎县渔…

众所周知,每个地方都会利用自己得天独厚的地理环境条件来发展和创造属于自己的特色经济产业,从而也可以带动当地人一起致富。下面一起来了解下河北昌黎县渔业的支柱产业是什么?

河北昌黎县渔业的支柱产业是什么?

河北昌黎县渔业的支柱产业是海湾扇贝。据了解,河北昌黎县大力发展浅海养殖业,逐步形成了以扇贝养殖为主的浅海筏式养殖,特别是海湾扇贝现己成为昌黎县渔业的支柱产业。2021年,全县扇贝养殖面积达16万亩。

扇贝有哪些常见品种?

1、海湾扇贝

海湾扇贝又称大西洋内湾扇贝,贝壳扇形,两壳几乎相等,后耳大于前耳,前耳下方生有足丝孔,壳面呈黑褐色或褐色。

2、虾夷扇贝

原产于日本和朝鲜。现已引进我国,并已在山东、辽宁等北方沿海进行人工养殖、增殖生产。属滤食性双壳贝类,贝壳扇形,右壳较突出,黄白色,左壳稍平,较右壳稍小,呈紫褐色。

3、栉孔扇贝

贝壳较大,量圆扇贝,两壳大小及两侧均略对称,右壳较平,其上有多条粗细不等的放射物,两壳前后耳大小不等,前大后小,壳表多呈浅灰白色。

我国哪些地方产的扇贝好吃?

1、昌黎扇贝

主产自河北省秦皇岛昌黎,贝壳有红色、紫色、白色三个颜色,肉质鲜美、饱满,丰腴可口。

2、长海虾夷扇贝

大型冷水性贝类,生长速度较慢,贝壳较大,达10厘米以上。左壳稍平,略小于右壳。当地已有人工养殖。

3、威海扇贝

威海所产扇贝,主要为栉孔扇,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量度达60%以上。

综上就是河北昌黎县渔业的支柱产业以及一些扇贝常识的介绍,其实我国沿海地区都有产扇贝,且很多地方已实现人工养殖,你们最喜欢吃哪一种扇贝肉呢?

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作者: 崔玉华

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