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2020年，很多行业都在一场突如其来的意外中遭遇了沉重的打击，但这也进一步提升了大众对健康概念的认知，并让膳食营养补充剂（Vitamin & Dietary Supplements, 简称 VDS）在国内消费者心中的地位发生了深刻的变化。
近日，《财新对话》的一期专访邀请到了汤臣倍健CEO林志成，共谈中国膳食营养补充剂行业所面临的新挑战和新机遇。
一、中国膳食营养补充剂市场现状如何？
1.VDS市场在不断变大
林志成在接受财新专访时表示，从短期来看，去年膳食补充剂整体市场实际上遭受了一定的压制，线下部分受到了较大的影响，例如，一些门店关闭，包括整个门店的到客量均有明显的变化。
而从长期来看，整个产业短期可能有一定的压制，但它还是一个快速增长的市场。2019年，全国膳食营养补充剂市场规模约1670亿，到2020年，这一数值已增长至1743亿。以汤臣倍健为例，欧睿数据显示，2020年，在整体市场份额占比中，排名第二和第三的市场份额分别为6.4%和4.8%，而该品牌则占到了10.3%，稳居第一位，且相比2019年，其领先优势也正在不断拉大。
另外，从现在全球的膳食补充剂市场规模来看，美国仍位列第一，占据了全球市场份额的41.3%；而中国虽然位列全国第二，占比在31.9%，但中国的整个市场份额近几年一直保持着稳步的提升。
“从2013年的970亿到2019年的1670亿，中国膳食营养补充剂市场整体年均复合增长率达9%，这一数值明显要高于美国市场过往几年约6%的年均复合增长率。”林志成表示，“就目前而言，这一品类无论从中国或全球角度来看，都还是一个高于一般消费行业的一个品类。”
2.VDS行业将达万亿级规模
历经消费市场的更迭，伴随Z世代消费群体的崛起，目前整个膳食营养补充剂消费群体也已趋于年轻化。
林志成坦言道：“年轻消费者是支撑整个膳食营养补充剂行业发展的一个重要驱动因素，它相当于打开了整个行业市场的“天花板”。从目前来看，这个赛道是一个几千亿的市场，未来则可以成为一个上万亿的市场。”
3.VDS行业呈两极化发展
林志成认为：“未来行业将呈两极化发展趋势，一类是食品化、快消化、高频化的轻功能产品创新，另一类则是重功能的产品，会在“高精尖”上集中和竞争，所以企业的研发和科技实力将是未来行业竞争的一个关键点。”
二、汤臣倍健如何应对VDS市场变化？
针对膳食营养补充剂市场种类的丰富性，消费者一般会认为，它的技术含量不高，可替代性很强。林志成则表示：“从未来的竞争来讲，首先还是要回归整个品类上，也就是品类的研发上。”
作为全球膳食营养补充剂的领先企业，2021年，汤臣倍健发布了新三年规划，其中重点提出“科学营养战略”是其核心驱动力，公司将以极致的科学精神，打造极致的科学营养产品力。
对“科学营养战略”该如何落地实施一事，林志成指出：“还是要看公司整体的研发策略，公司整个聚焦就是在新功能、新原料、新技术上。即以新功能来打开新的行业赛道；以新原料来前瞻消费者未来的整个需求；以新技术去布局精准营养，为用户创造更大的价值。”
结语：如何从过去的“行业跟随者”转变为“行业引领者”，走向高新技术“精准营养”研发，建立全面的膳食营养补充科学体系，将是膳食营养补充剂产业目前必须面对和思考的问题。
