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中国酿酒历史悠久,品种繁多名酒荟萃。但传承千年的白酒如何满足当下年轻人的个性化需求呢?这就需要找到一个平衡点,既要有传统中国白酒的精髓,又必须在口感上契合消费者的需求,在这方面,由单一高粱酿造的低度、口感清爽醇和的傲百年就表现得非常出色。
傲百年自创立以来,一直致力于酒体“利口化、低度化”的研究和创新,精选单一高粱为酿造原料,配合古井深泉水,在文物木酒海中纯净发酵,传承非遗大泉源大曲高粱酒酿造工艺提香去杂,最终酿得无色透明,醇香清雅,去糟提香,酒体柔和,清爽口,纯净怡然的优质高粱酒。
在品牌运营战略方向上,傲百年酒业运营销售总监运雷宁先生认为:“白酒行业正在走向规模化和品牌化,随着消费的不断升级,高品质白酒崛起成为必然。清香崛起是国民对白酒品质不断追求的终极之战,清香型酒更是中国白酒品质升级的终极之战”。
在时代成为常态化的大背景下,傲百年酒业以扁平化的组织结构,灵活的供应链条,多元化的营销方式和渠道以及精细化的库存管理和多元的产品组合来应对瞬息万变的消费市场。同时做到有责任心,以数字化技术推动产品创新,坚持可持续化发展,国际化标准满足高品质需求和低成本化的成本控制。
